Jakże wdzięczne pieczone buraki! Można z nimi tak
wiele zdziałać. Buraki pokrojone w plastry robiłam na kilka co najmniej
sposobów i zawsze zachwycają, czy to jako caprese, czy karmelizowane lekko na
patelni z opiekanymi orzechami laskowymi, czy
kawałkami pomarańczy…., czy po prostu jako carpaccio.
Pomysł na dodatek humusu wzięłam z Kwestii Smaku.
Bardzo trafiony nota bene. Dzięki hummusowi, te zwykle buraki, niesamodzielne i
stanowiące zaledwie dodatek do czegoś, czegoś konkretnego, nabierają charakteru
i samodzielności. Takie carpaccio to dobra przystawka, lunchu, kolacja albo
dodatek do obiadu ostatecznie. Spełniają jednak kryteria wartościowego posiłku.
U mnie hummus z tahiną z czarnego sezamu. Mam do
niego słabość J
- 4 buraki upieczone
- 1/3 szklanki HUMMUSU
- 1/2 łyżeczki mielonego
kminu rzymskiego
- garstka rukoli (ja pominęłam rukolę)
- 1/3 owocu granatu
- 2 łyżeczki białego i 1
łyżeczka czarnego sezamu
- 4 łyżeczki oleju sezamowego + oliwa extra
vergine i sok z cytryny
Wykonanie:
1.
Pieczone buraki obrać i pokroić ostrym nożem na cienkie plasterki. Ułożyć na
tależykach, na wierzch wyłożyć hummus.
wiele pomysłów postaram sie wykorzystać dziękuje :)
OdpowiedzUsuńPostaram się wykorzystać Twoje pomysły, bo są świetne :)
OdpowiedzUsuńMulțumesc pentru tot Dr. Ellen! După ce te-am contactat pentru a mă ajuta să nu mai divorțez de soțul meu, soțul meu a încetat să mai depună acte de divorț și lucrurile stau mult mai bine. După cum ai spus, tot procesul de divorț a fost anulat, femeia rea care a creat probleme în căsnicia mea a părăsit soțul meu și acum suntem foarte fericiți împreună. Împărtășesc această experiență de viață cu oricine se confruntă cu provocări similare în relația lor, căsătorie sau orice altă problemă. , o puteți contacta pe Dr Ellen pe WhatsApp +2349074881619
OdpowiedzUsuńEa este competentă în următoarele vrăji:
* vrăji de dragoste
* vrăji de căsătorie
* vrăji de bani
* vrăji de frumusețe
* Vrăji de noroc
* Vrăji de atracție sexuală
* Vrăji de vindecare a SIDA
* Vrăji de loterie
* Blestemele elimină imediat vrăjile
* Vrăji de protecție
* Vrăji de loterie
* Vrăji norocoase
* Vraja de fertilitate
* Inel de telekineză 💍
E-mail: ellenspellcaster@gmail.com
Whatsapp +2349074881619
Eleganckie i funkcjonalne meble kuchenne rewelacyjnie uzupełniają wnętrze. Doskonała jakość wykonania i praktyczne rozwiązania sprawiają, że gotowanie staje się przyjemnością. https://www.villaproject.pl/
OdpowiedzUsuń